『昨日より今日はもっと×2!素敵』 BLOG(イケてる大人計画)

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★1467鐘目『コロナに負けない飲食店。徹底した換気!焼肉店が人気だということを知ったでしょうの巻』【エムPのイケてる大人計画】

▶一人でも多くの人に観て欲しい映画がある▶

 

焼肉食べるなら

『正泰苑 総本店』

 

★★★

『今日のレフくん』f:id:mptvstaff:20210116035158j:plain

「焼肉の匂いは食欲をそそるニャン!」

★(1年前…)2020年1月14日の夢叶は、『16年ぶりにCDを購入!』でした。

www.waja-next.com

 

新型コロナの影響で苦境にたたされている飲食店。

民間の信用調査会社・東京商工リサーチによると、2020年1~12月の1年間に発生した飲食店の倒産件数は前年比5.3%増の842件。

東日本大震災の影響を受けた2011年の800件を上回り過去最多を記録しました。

しかし、驚くなかれ!?

★『コロナに負けない!焼肉店の倒産が過去10年間で最少の14件だった夢叶なのだ!?』

新型コロナ感染拡大で飲食業の苦境が広がる中、『焼肉店』の倒産が急減しています。

2019年の倒産件数は【21件】だったのに対して

2020年は、前年比33.3%減の【14件】で、過去10年間で最少を記録した。

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その要因は…、

煙モクモク!空調対策を万全にしているのが当たり前だから。

三蜜回避を求めるお客様が排煙装置で喚起が優れている『焼肉店』に安心を求めたのです。

加えて、1人焼肉もブームとなり迅速に対応策を講じているお店も増えています。

 

居酒屋チェーン大手のワタミが『居酒屋』120店舗を『焼肉店』に業態転換し売上が徐々に回復しているようです。

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時短要請!

緊急事態宣言発令!

飲食業界はさぞかし大変かと思いますが…、

人は…、

基本1日3食たべています。

 

諦めず!

創意工夫で乗り越えて欲しいと心から願っています。

 

(エムP)

 

★あなたが、この世に誕生したことが夢叶だった。 

あなたの誕生日には、

どんな夢叶があったのでしょう…。

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★(1年前…)2020年1月13日の夢叶は、『カップ麺が進化する!』でした。

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まだまだ続く徹夜ロード。

非常事態宣言発令。

部屋に引き籠っている時間が長いので食生活が崩壊寸前。

そんな時…、

食通の友人がやってきました。

「精が付くもの食べないと…」

不要不急の外出は避けたいところですが…、

「もの凄く美味しい鰻屋の予約が取れた!」

体力つけて!

免疫力をアップすることも大切!

ということでご相伴に預かりました。

 

★『美味しくて!コスパ最高!!リピート大決定の鰻屋「一二三」を知った夢叶なのだ!?』

「コスパが良くて美味しいよ」

食通の友人が自信満々に語る鰻屋を目指してレッツ・ゴー!

早速、クルマで世田谷は松陰神社へ向かう。

コインパーキングに停めて歩くこと数分…、わかりにくい路地裏にひっそりとありました。

■一二三本店(松陰神社前)

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コスパが良い!コスパが良い!

と聞いていたので店の面構えの良さにビックリ!

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こじんまりとした店内も名店の雰囲気を醸し出しています。

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まずはお吸い物がやってきました。

冷え切っていたカラダを優しく温めてくれました。

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続いて出て来たのは『ウナギの白焼き』。女主人と思われる方が一言

「わさびでお食べください」

友人曰く

「鰻重頼むと白焼きが付いてくるんだよね。俺から言わせれば白焼きはサービスみたいなもの。それなのにもの凄く美味しいんだ」

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それでは、一口いただきます。

ヤバっ!ふわふわととろけるような白焼きから芳醇な脂が溢れだしてきました。

この甘味にわさびが絶妙に合うんです。

この白焼きをサービスと呼ぶのはおこがましい。

100点満点の出来ですよ~~。

 

そして、

やってきた鰻重。

出来るお店はお重の裏が違います!

ほら出て来た!

オリジナルの重箱で象徴が刻まれているのです。

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重箱を所狭しと埋め尽くす見事な鰻。

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小骨を一切感じず蕩けるような食感は絶品!

焼き具合もタレもご飯の相性も申し分なし。

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最後にお値段を聞いて大ビックリ!

絶対にリピートするぞ!

誰を驚かそうか!?

ワクワクしながらお店を後にしました。

 

お陰でこの後の徹夜を楽しく乗り越えることができました。

 

ごちそうさま&ありがとうございました。
 

(エムP)

 

★あなたが、この世に誕生したことが夢叶だった。 

あなたの誕生日には、

どんな夢叶があったのでしょう…。

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