9月19日になりました♪
さぁ、週末はぷちビッグダディ家の1週間を振り返らせて貰います♪
今週もお仕事に励みつつ、空いている時間は…(早起きしての朝食作り&弁当作りは出来ませんでしたが)晩御飯作ったり。
何か絵面、超汚いんですが…
…牛とじ丼♪
牛肉が余ってたので、これ麺つゆ+ほんだし+砂糖+みりん+醤油くらいで簡単に作れます、テク要らずですな(^^)
そしてもう一品!
…チキンのトマトソース煮♪
同じく鶏のムネ肉が大量に余ってたので、にんにくをチューブで半分くらいぶっこみ、塩コショウで味付け。
お酒を掛けつつ臭みを抜いて、あとはオリーブオイルで炒める!
そして本当であればホールトマトの缶詰をぶっこんで煮込むところですが無くて、結果ケチャップで味付け。
マズくなろう筈がない!
それにしても…これはますます絵面が汚いですなf(^^;
翌々日は…
…豆腐ハンバーグ♪
これまた簡単、豚挽き肉+木綿豆腐+パン粉+卵で混ぜる!混ぜる!混ぜる!
あとは味付けで塩コショウ+コンソメ+ナツメグを入れれば出来上がり☆☆☆
しかもケチャップ+マヨネーズ+ソースを混ぜたソースは…マズくなろう筈がない!
あと、時東ぁみさんと2人でやってます、インスタ企画にゲストで来てくれました松丘さんと赤プルの夫婦コンビ・チャイムのお二人からお土産でコチラ!
…干し芋♪
これは家族にお土産で持って帰りまして、そしたら家族は大盛り上がり!!
気付いたら私が食べる分は直ぐに無くなってしまってました(>_<)
美味しい食事は家族に笑顔をもたらしてくれますね(^^)