▶一人でも多くの人に観て欲しい映画がある▶
神戸紀行…。
粉もの、焼きそばの奥深さにふれる素敵な週末だったでしょう。
★★★
『今日のレフくん』
「美味しさを舌で感じたら、作り方は目で盗むんだニャン！」
★（1年前…）2019年1月19日の夢叶は、『木村拓哉さんの自信溢れる姿！』でした。
『真言アイロニー』の完成披露試写会で足を踏み入れた神戸。
神戸紀行、最終日。
『真言アイロニー』で『縁』の素晴らしさに感動した翌日…、
★『2か月前…、神戸で出会った素敵なおじちゃんとおばちゃんに再会した夢叶なのだ！？』
最近、焼きそば熱が上がっている吾輩。
長田本庄軒『ぼっかけ焼きそば』にやられています。
神戸市長田のご当地メニューで、牛スジとこんにゃくの煮込みをからめた名物焼きそばなんですが…、
密かに！
●東京都・立川：『エキュート立川』
●千葉県・幕張：『Pesar幕張』（京葉道路S.A／上り）
に進出していたのです。
吾輩のお勧めは断然！ぼっかけ焼きそばをふんわり卵で包んだ『ぼっかけ焼きそば』。
もちもちの太麺と甘辛ソースが絡み合うハーモニーをご自身の舌でご確認ください。
2か月前…、サンテレビに用事があって神戸入り。
その時、連れて行ってもらったとても美味しいお好み焼き屋さんがありました。
駅からかなり外れたところにお店を構えるお好み焼き屋さん。
歴史を感じる面構え！おじちゃんとおばちゃんが二人で切り盛りする繁盛店は夕方で閉店してしまいます。
「必ずまた来ます！」
と別れの挨拶をしたものの夜は営業していないので次回がいつになるのか皆目見当がつきませんでした。
しかし、
映画『真言アイロニー』を観た翌日だけに『奇縁』がやってきたのです。
『真言アイロニー』で主役『平井尊士』を演じた神戸市出身の川原英之さんの一言でした。
「子供の頃から食べ続けてる昼しかやってないお好み焼き・えみちゃんに行こうか？」
焼きそばに傾倒している吾輩への配慮。
幾度となく神戸入りしている仲間たちも喚起する。
どうやら、三宮の名店『美作』に匹敵する人気店のようです。
クルマで飛ばすこと30分。
『お好み焼き えみちゃん』
に到着。なんと！
「必ずまた来ます！」
と約束したおじちゃんとおばちゃんのお店ではありませんか！
吾輩のことを覚えてくれていたおじちゃんとおばちゃんと感動の再会。
前回、撮影出来なかったおばちゃんの腕前を撮影させていただく許可を頂きました。
牛すじをベースにしたお好み焼きが2枚入りました。
歪だったカタチも裏返すころには整っていきます。
豚にイカをトッピング！
牛すじに豚にタコをトッピング！
チャンポン焼！
次から次へと入る注文をたった1人で熟すおばちゃんのヘラの使い方は魔法のようでした。
この日は、吾輩のお気に入り『カス』がありませんでした。
残念…。
チャンポン焼きそば美味しかったなぁ～。
焼きそばのお写真は吾輩的秘密でございます。
笑顔が素敵なおじちゃんとおばちゃんも写真を撮りたかったなぁ～。
「化粧してないから嫌だよ～」
やんわりとジョークを交えて断われた吾輩。
次回は、化粧して待ち構えてくださいね。
帰路、S.Aで静岡名産のお茶を飲みました。
ご当地自慢のお茶だけあって美味しかったです。
ご当地自慢…。
まだまだ掘り起こせばステキな商材はたくさんありますね。
焼きそば専門店をやりたい！
そんな野望が沸々と湧きあがってくる吾輩なのであった。
（エムP）
★あなたが、この世に誕生したことが夢叶だった。
あなたの誕生日には、
どんな夢叶があったのでしょう…。