～～～～死ぬまでに、絶対！観なけらばいけない映画がある～～～～
新しいモノに出会う感動！
年を重ねるとなかなかありません。
昨日のランチは感動しました。
全く新しい出会いでした。
★★★
『今日のレフくん』
「美味しいものを食べると！目がまん丸になっちゃうニャン！」
★（1年前…）2018年4月20日の夢叶は『日ハム・清宮幸太郎選手が本格始動！？』でした。
一流選手は基本ポジティブ！
ネガティブな発言をしない！
最近、ネガティブ事案が多く、ついついネガティブ発言に引き寄せられていくことが多い。
いかん！いかん！
1年前の清宮幸太郎選手の夢叶を読んで深く反省した。
このブログをはじめて良かったこと。
夢を叶えた話を書き終えると…、必ずポジティブ気分になれること。
今日も、ポジティブが待ち受けてます。
★『新感覚・中華料理に感動！幸せを呼ぶレストランに仲間入りした夢叶なのだ！？』
忘れもしない…、
2019年1月21日～始まった『幸せを呼ぶレストラン』シリーズ！
大切な仲間と美味しいもの食べて素敵な時間を過ごす。
本当に至福のときを過ごしました。
昨日行われたランチミーティング！
新たな『幸せを呼ぶレストラン』に出会いました。
動を呼んだ料理の一部をご紹介しましょう。
●フカヒレをふんだんに使った茶碗蒸し
●ウニを使った秘密の料理
●サーロイン和牛を四川風にして旨味を上手く引き出しています。
●工学博士・N氏が嵌まっている黒毛和牛麻婆豆腐！痺れますね～。
●自慢の麻婆豆腐引き立たせるのは！？五つ星お米マイスター厳選 京都丹後産コシヒカリ
●クルミにアーモンドに…、これぞ新感覚！担々麺～。
●デザートも隙がありません！
これ以外に、前菜として色合いも鮮やか！
●真紅のルビークラゲ
このお店自信作の１つ！
●神子スペシャリテ 富士高原鶏のよだれ鶏
吾輩的に一番驚いたのは！？
●『白身魚を使った創作料理』
この素晴らしい味の世界はご自身の舌で確認すべし！
中華のイメージが変わる！
新感覚『中華料理』
いや、『中華料理』と呼ぶのが相応しいのだろうか…。
この凄腕シェフの名は！？
『神子健（かみこたける）』北海道出身。
“料理の鉄人”でも知られる陳建一の店【赤坂四川飯店】にて8年間の修行した四川料理の基礎を習得し、学生時代の恩師と共に都内ホテルにて中国料理店の立ち上げに成功。その頃よりフレンチの影響を受け、試作と食べ歩きを重ね『東京スタイルの創作中国料理』を完成。
新宿御苑の豊かな緑を感じながらひっそりと佇む洋館で！
『TOKYO CHINOIS 神子』
をオーナーシェフとして立ち上げたのです。
工学博士・N氏の名刺内で紹介されているだけあって、
「ん～～～、実に素晴らしい！！」
幸せを呼ぶレストランに仲間入り決定です。
正直…、あまり有名になって欲しくないなぁ～。
だって、吾輩の予約が取れなくなってしまう…。
■2019年1月21日～始まった『幸せを呼ぶレストラン』シリーズを振り返ってみました。
●1月21日（月）
『WE ARE THE FARM』（代々木上原）
●1月22日（火）
『リストランティーノルベロ』（目黒）
●1月23日（水）
『iCos storia（イカス ストーリア）』（外苑前）
●1月24日（木）
『京すし』（京橋）
●1月25日（金）『リストランテ カノビアーノ』
●1月26日（土）『どろまみれ』（代々木上原）
※番外編『幸せを呼ぶ居酒屋』
（エムP）
★あなたが、この世に誕生したことが夢叶だった。
あなたの誕生日には、
どんな夢叶があったのでしょう…。
