３月１３日になりました♪
確定申告がもうひと息のところまで来ました。
まだ税理士さんとの間で終わってない取引先様が２件があるのですが、そこがクリアになれば終わりとなる筈。
その２件には既に問合せを入れてましてそこの答が出ればお開き、だと思う、、、何だか訳分からない話でごめんなさい(>_<)
とにかくお付き合いしてる方が多くて（勿論もっと多い方もいらっしゃるのでしょうが）、しかもギャラの受け取り方法も振込みだったり、手渡しだったり、請求書出したり、領収書書いたり、、、様々なので、税理士さんもかなり腐心して下さってます。。。
昨晩、演芸場が終わって帰宅。
先週まで朝から東京ビッグサイト通いだったもんで、中々家のことをやる余裕がなくて。
その禊で昨晩、晩飯を作りました。
その一品は…
…ジャージャー麺。
私、やっぱり中華が大好きです(>_<)
にんにく、しょうが、長ネギ、しいたけの代わりに安かったのでシメジをみじん切り。
鍋に火を入れて、熱くなったら上記のみじん切りセットに豚挽き肉を入れて、甜麺醤、塩、砂糖で味付して炒める。
ある程度炒まったら、水を足して、酒、醤油、中華だしの素を入れて味を調える。
味が決まったら水溶き片栗粉を入れて…完成☆☆☆
簡単です、皆さん一度お試し下さい♪