５月２５日になりました♪
今日、夕方なんですが…家に居たもんですから、夕食の一部を作りました(^^)
鶏のトマトソース煮、初挑戦！
思い付きですね、完全に衝動の趣くままに作り出しました！
家にあったじゃがいも、タマネギ、ニンジンに加え、マッシュルーム、ズッキーニを買い、加えて当初は肉団子を大量にぶち込もうと思ったんですが…ちょいと面倒になっちゃったんで、鶏肉に変更。
これを全て同時に鍋にぶち込み、炒める！
火がそこそこ通ったら、今度は水をひたひたになる程度に入れ、コンソメのブロック２つ、トマトのホール缶を１缶、中くらいのトマトを２つ細かく刻んで…ことこと３０分程度。
塩で味を調えたら…完成☆☆☆
妻、長男たくみ（中２）、次男りくと（小３）は完食。
三男ふくた（小１）四男とくま（年少）は…手を付けず(/ω＼)
見た目かな？
私も食べましたが…初めてにしちゃあ及第点なんじゃないかと自負してますが…料理って奥が深いですね。。。