10月19日になりました!
昨晩は久々に夜、家に居ました。
妻は所用で家を出ており、長男たくみは所属している野球チームのナイター試合。
家には私、次男りくと、三男ふくた、四男とくまの4人。
そこで久々、夕食づくりを担当することに。
ぷちビッグダディ特製豆腐ハンバーグを作ることにしました!
本当に簡単なんです☆☆☆
前にも一度このブログでご紹介しましたが…改めて。
ボールに豆腐を入れ潰す。
パン粉を入れ、水気を吸わせる。
玉ねぎのみじん切り、卵、塩コショウ、オレガノを入れてまた混ぜる。
この写真は残りですが…かなり大量に作ります!
今日なら豆腐6丁、豚挽き肉が350グラム。
結構なボリュームです、だって6人分ですからv(^o^)
そして1つずつ作って焼く、火が通ったら出来上がり☆☆☆
本当に簡単なんです!
ソースはマヨネーズ、ケチャップ、とんかつソースを同量に入れて混ぜるだけ!
もう、いつも凄い売れ行きです\(^o^)/
焼きながらやったんで、途中子供たち3人の食いっぷりを見に行くと…
野菜も食いなさぁーいー!!