8月14日になりました!
子を持つ親であれば…一度や二度では済まないでしょう、こんな経験。
せっかく作った食事を子供たちが全然食べてくれない。
これ、本当にがっかりするんです。
限られた時間の中で何とか食事を作り…勿論栄養面と好き嫌いを天秤に掛けつつ、何とか食べて貰おうと苦心した結果出来たものなんです!
それを、、それを、、、一口も口に運ぼうとしないなんて、、、、酷過ぎるぅぅぅぅぅっっっ。。。。。
あれ、何か完全に主夫的な発言になってるな(^^;)
ただね、これゼロは出来ませんが、食べないOR残す確率を下げる方法があるんです…今日はそんな方法をば。
今朝、私はあさり御飯を作りました。
作り方は簡単。
①アサリを茹でる
②茹で上がったらアサリを取り出し、貝からハズしむき身の状態にする。
③むき身の方は醤油+酒で下味&臭み消し
④お米を研ぐ。
⑤冷ましたアサリのゆで汁をお米に入れ、醤油+酒+みりん+しょうが(チューブで良い)を入れ、最後にむき身を入れて炊く。
⑥炊いている間、小口ねぎをみじん切りにしておく。
⑦飯が炊きあがったら出来上がり。
…完成です☆☆☆
さて、この工程に於いて、子供たちに共同作業を担って貰うところを作るんです。
今回の“あさり御飯”であれば、②と③です♪
この工程に参加して貰い、且つ食べる時に…
「はーい、りく(次男)とふく(三男)の手伝ってくれたあさり御飯出来たよ~」
…とまぁ、自尊心をうまくくすぐりながら、食卓へと誘うのです(^皿^)
これ、かなりの確率で食べてくれますよ~。
どのお子さんにも当てはまる訳ではないでしょうが、是非一度お試し下さい\(^o^)/
最後に告知!
今晩です♪
日本テレビ
『人生が変わる1分間の深イイ話』
21時からOA!